mercredi 22 décembre 2010

Hiver neigeux

Pagaille. Spécialité francilienne adaptée aux tablées nombreuses. Cuisine d'hiver bien nourrissante.


Recette n°1

Garantie sans saumure. A base d'autruche d'origine 100% locale.

Se réveiller tard. Ne pas franchir le périphérique. Mettre des oeillères.

Bien doser l'auto-conviction et le blâme. Une pincée d'ignorance et un soupçon d'ironie (ne pas avoir la main trop lourde, le dosage est plus subtil qu'il n'y paraît)

Ne pas oublier de convoquer la presse et la télé, pour éviter que les journalistes n'aillent traîner leurs guêtres en banlieue où le thermomètre affiche 2 degrés de moins.

Car avec quelques degrés de moins, le mélange ne prend pas. On pourra toujours tenter d'ajouter une dose de blâme pour rattraper le coup. Avec prudence, ça ne marche pas à tous les coups.

Déguster à l'heure du journal télévisé, froid évidemment. Voire dans sa voiture sur le périph'. Dans ce cas, prévoir doudoune, bonnet, mouffles et chaussettes en laine.

L'ambiance nocturne vient rehausser le goût...


Recette n°2

Réquisitionner les cuistots de l'armée. Et les blindés tant qu'à faire. Se mettre à table bien avant l'heure et prévoir large.

La base de la préparation est la ration du combattant. Humidifier la pâte à l'eau de pluie pour obtenir un mélange liquide. Saler abondamment, en préventif (tant pis si demain alors que la pluie sera devenue neige il n'y a plus de sel... les responsables de l'animation n'auront qu'à chercher une autre recette)

Faire évacuer tous les bureaux à 16h pile pour que tout le monde puisse déguster en même temps. Ne convient pas aux camionneurs.

A vos marques, c'est parti! A la bonne heure et à vos cuillères!

Cette recette est plutôt adaptée au goûter, mais en cas d'indisponibilité à l'heure du goûter on pourra également la servir réchauffée au dîner.

Précautions d'usage: l'abus de sel est dangereux pour la santé. Consommez cinq fruits et légumes par jour. Et n'oubliez pas: mangez-bougez!



En guise d'accompagnement on préférera le thé ou café en thermos aux grands rouges qui s'accommoderaient mal de la température ambiante. La tisane de camomille peut aussi être un bon choix.

samedi 2 janvier 2010

Sami Frey et Beckett à l'Atelier

C'est par leur art de rendre vivant un monologue en apparence sans grande prétention que l'on reconnaît les très grands acteurs...

Sami Frey à l'Atelier Montmartre fut éblouissant. Un joli cadeau en cette avant-veille de Noël. Il interprète un texte de Samuel Beckett, Pemier Amour. Un texte somme toute peu connu, écrit comme une brève nouvelle à la première personne et non pour le théâtre, où l'auteur se livre plus directement qu'à l'habitude. Il ne raconte pas, il joue véritablement le texte, son interprétation. La mise en scène est sobre et minimaliste, par Sami Frey lui-même, qui joue avec avec deux bancs placés tout à l'avant de la scène. Une lumière clignotante un peu dérangeante à mon avis.

Cela commence par un retour sur une étrange concommittance entre mariage et mort du père. C'est vif, cru et déroutant parfois, captivant, émouvant, d'une précision et d'une limpidité rare. Comme pour nous rappeler que Sami Frey est un monument du théâtre français contemporain.

Il explique ici la préparation du spectacle

Détails sur le site du Théâtre de l'Atelier.

> Prolongation jusqu'au 16 janvier 2010. Places de 8 à 30 euros. Si vous pouvez, il faut absolument y aller! Merci à Claire pour m'y avoir entraînée.

vendredi 1 janvier 2010

De 2009... à 2010

2009

Année bien remplie, renaissance, année de redécouvertes et retrouvailles aussi.

J’ai vu Venise, Lisbonne, revu Florence Rome, Berlin, et Londres. Pu prendre le temps d’admirer encore un peu les collines de Toscane.

J’ai retrouvé avec joie plein d’ami(e)s un peu perdus de vue pendant mes errements intellectuels…

J’ai retrouvé un membre de ma famille vivant et plein de joie de vivre après une longue maladie

J’ai enfin réussi à trouver un travail dans la ville où je vis, ne plus passer la moitié de son temps dans le train ça change la vie.

J’ai retrouvé la montagne, repris le ski, la randonnée, l’escalade, goûté à l’alpinisme aussi. Frissons, grand air et satisfaction des petits « exploits » qui poussent à aller chercher de l’énergie et de la confiance bien au fond de soi… Au point de tomber amoureuse des Pyrénées (mais chut, ne le répétez pas)

J’ai enfin achevé l’ouvrage qui m’embarrassait la tête et la vie ces dernières années, eu mon moment de gloire et un peu de reconnaissance bienvenue.

Voilà qui libère l'esprit pour d’autres choses !

J'espère que 2010 sera à la hauteur.


Bonne année à vous et à ceux qui vous entourent.